海鮮池人員營業(yè)結束操作規(guī)程

(1) 每天營業(yè)結束時，應作好銷售記錄； (2) 做好規(guī)定的交接班工作； (3) 夜班人員應做好管理與換水工作。 海鮮池各部門配合程序 1、 財務部、采購部、海鮮池協(xié)調運作程序 (1) 海鮮池盤點配合運作程序 A、 海鮮池盤點時間分別是每月15號和30號，具體時間由財務部下發(fā)面知單； B、 財務部盤點原則上以重量為準，珍貴海鮮盤點必須加入條數(shù)或只數(shù)； C、 海鮮池的物品倉庫要列入當天盤點內。 (2) 海鮮驗收貨配合運作程序 A、 初定地點：員工通道門口(冷庫斜對面) B、 驗貨時間：由海鮮池提前通知財務部(包括特殊時間到達的海鮮) C、 驗收海鮮時由財務部門驗收員寫驗收單(四聯(lián)) 一聯(lián)采購部 一聯(lián)驗收員 一聯(lián)海鮮池 一聯(lián)供應商 D、 海鮮池、采購部簽字必須是經(jīng)理(休假打授權簽字報告)，財務人部驗收員特定人簽字。 (3) 海鮮池出庫入庫配合運作程序 A、 財務部特定專人配合海鮮池每天對海鮮進行出庫入庫； B、 由于海鮮池的海鮮出庫入庫比較特殊，運轉時不用填寫領貨單，但必須通過冷庫保管員一同進行運作； C、 冷庫鑰匙由財務部冷庫保管員負責保管。 2、 廚房與海鮮池配合運作程序 (1) 海鮮調撥到廚房的配合運作程序 A、 由海鮮池填寫內部調撥單，經(jīng)雙方特定專人鑒認后將海鮮調入廚房； B、 內部調撥海鮮以成本計算。 (2) 廚房部積養(yǎng)海鮮的配合運作程序 廚房接到宴會訂單需要購買活海鮮的，首先確定海鮮池是否有對應品種。 ——如有存貨，由海鮮部負責下申購單，通過采購部購買。 ——如沒有存貨，由廚房部下申購單，通過采購部購買。

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視頻作者：杭州萬龍魚缸有限公司

無邊際泳池臭氧消毒安全嗎？

1.無邊際泳池或按磨池內單獨使用臭氧的反應是：先破壞人體代謝含氨、氮有機物(如汗水、尿液、睡液、鼻涕、皮膚代謝物等）再殺掉微生物。也就是說，在游泳池尖峰使用時，臭氧是先照顧的是水質而不是殺菌，所以人多的時候，有可能提供大腸菌的生長條件。等到人數(shù)減少時補足原來的消毒條件，因此臭氧機的運轉時間不能太短。

2.臭氧的半衰期在無邊際泳池中大約只有10-20分鐘的存在時間，實際測定時大概只有3到5分鐘，而池水的過濾運轉率時間都遠大于它。因此，含有臭氧的水從池壁出水不久后，就沒有消毒能力了，游泳池的中間部會因此而有消毒不完全的情形發(fā)生。所以，游泳池不能單獨使用臭氧，必須另外補充有殘余形態(tài)消毒劑。簡單的說，臭氧在游泳池的使用只有輔助的功能而已。

海洋館建造與設計與其他的建筑工程的建造設計有著很大的不同點，海洋館建造上需要專業(yè)的海洋館建造人員，并且要求擁有一點工作年限，熟悉海洋館建造的一些圖紙與設施。并且海洋館建造上不僅要有一般建筑上的材料，還需要一些專業(yè)的海洋館的材料，例如亞克力板材、水循環(huán)系統(tǒng)、各種魚類、水草類等等。海洋館建造時地面絕大部分都被被水體占用，如表演池、回游池、鯊魚池、鯨魚池、養(yǎng)護池、貯水池、消防水池等，并且各部分水體（主要是海水和淡水之分）所要求差異很大，因而龐大的用于水處理的水循環(huán)系統(tǒng)，構成了海洋館設備與技術的必備。